В Серове прошел V конкурс-фестиваль “Мы - татары Урала”

14.04.2025 18:00

1699

Анна Куприянова, старший корреспондент сайта serovglobus.ru

День татарской культуры в Серове отметили 12 апреля фестивалем-конкурсом “Мы - татары Урала”. На праздник приехали представители из разных городов области - от Серова до Первоуральска. Среди участников были артисты из ХМАО.

Празднование дня татарской культуры началась с утра - в малом зале на V открытом фестивале с 10 утра выступали солисты и творческие коллективы. На сцену артисты выходили в народных костюмах. На конкурсе звучали сольные выступления, инструментальная музыка, пели хоровые коллективы.
Фестиваль "Мы - татары Урала" начался с выступления артистов. Фото: Анна Куприянова, "Глобус"

Фестиваль "Мы - татары Урала" начался с выступления артистов. Фото: Анна Куприянова, "Глобус"

Пока зрители наслаждались национальной музыкой, на втором этаже развернулась выставка декоративно-прикладного искусства. На столах рукодельницы представили головные уборы, расшитые бисером, кукол в национальных костюмах, картины, написанные в разных техниках. Кто-то представил несколько картин, вышитых бисером. В преддверии 9 мая мастерицы сделали броши из георгиевской ленты.
В холле ДКМ организовали выставку декоративно-прикладного творчества. Фото: Анна Куприянова, "Глобус"

В холле ДКМ организовали выставку декоративно-прикладного творчества. Фото: Анна Куприянова, "Глобус"

Рядом хозяйки раскладывали блюда, для конкурса татарской кухни. Серовчанка Флюра Рамазанова ставила около самовара чайные фарфоровые пары. Женщина пояснила, что это раритетные кружки.
- Посуда у нас раритетная, таких бокалов, наверное в продаже уже нет. Обычно, такая расцветка - татарская. Сервиз стоит у нас, в центре “Чулпан”. Старенькие бабушки принесли, - отметила женщина.
Флюра Рамазанова рассказала, что сейчас такие кружки из тонкого фарфора найти сложно. Фото: Анна Куприянова, "Глобус"

Флюра Рамазанова рассказала, что сейчас такие кружки из тонкого фарфора найти сложно. Фото: Анна Куприянова, "Глобус"

О себе женщина рассказала, что она занимается в Центре татарской и башкирской культуры "Чулпан". Гостей женщина будет угощать выпечкой.
- Готовила шаньги с картошкой и непременно, для вкуса, в начинку надо добавить жареный лук. Тесто час в тепле подходит, “навалять” эти кружочки не долго, минут 10. Постоит минут 20 и печешь 10 минут. Еще эчпочмак с мясом, картошкой и много лука. В дырочки кладется кусочек сливочного масла. Кыстыбый с картошкой и жареным луком. Жареный лук всегда вкус особый придает, сочность, - уточнила Флюра Рамазанова.
В вазе лежал воздушный хворост, похожий на бутоны цветка. Мастерица поделилась секретами его приготовления.
- Всем знакомый хворост. Катаем тонко тесто, оно делается на одних яйцах. Нарезается тонко пластинка и делаются насечки ножом. Скручиваешь и в горячее масло кидаешь, - рассказала Флюра.
На соседних столах также было представлено множество блюд. Кто-то разложил фотографии, чтобы все могли познакомиться с творчеством данного объединения.
День татарской культуры завершился гала-концертом в большом зале ДКМ.