В 2025 году Роспотребнадзор Серова отправил на утилизацию 850 килограммов некачественных продуктов

В 2025 году Серовским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведено 334 мероприятия на объектах, занятых оборотом пищевой продукции, при 171 из них были выявлены нарушения. Об этом сообщила главный специалист-эксперт Роспотребнадзора Светлана Жданова.

Основные нарушения: нарушение сроков годности продуктов питания; отсутствие маркировочных ярлыков с каждого тарного места с указанием срока годности.
В 2025 году проведено бактериологическое лабораторное исследование 2340 проб пищевых продуктов, из них 84 пробы не соответствовали требованиям нормативных документов. Мясные продукты не соответствовали гигиеническим требованиям в 2,3% проб. Птица, яйца и продукты их переработки – в 4,2%. Рыбные продукты – в 2%. Кулинарные изделия – в 4,2%.
«По результатам надзорных мероприятий из оборота изъято 135 партий некачественной продукции объемом 850 килограммов. Виновные лица привлечены к административной ответственности. В отношении хозяйствующих субъектов выданы предписания об устранении выявленных нарушений требований санитарных правил и технических регламентов Таможенного союза, предписания о приостановке реализации продукции, предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и рекомендации по соблюдению обязательных требований законодательства», – сообщила Светлана Жданова.
Роспотребнадзор рекомендует не покупать продукты в местах неустановленной торговли, неизвестного происхождения, без сопроводительных документов. Перед покупкой внимательно осмотрите упаковку, она не должна быть повреждена, вздутой или протекать. На этикетке должно быть название продукта, условия и срок годности, состав.