О том, как живет и откуда берет силы совхоз «Юбилейный» в Серове в репортаже корреспондента "Глобуса"

Первое, что бросилось в... нос, когда зашла на территорию совхоза «Юбилейный», это отсутствие сильного «коровьего» запаха. В некоторых деревнях, стоит только из машины выйти, как понимаешь, точнее, носом чуешь, что где-то здесь работает некое животноводческое предприятие. Сначала подумала, что попала в производственную часть совхоза, где люди работают, а коровы где-то далеко... Нет, коровы здесь же! Просто, как оказалось, относятся к ним по-человечески: в коровнике чисто, светло, спокойно. Буренки без волнений жуют свой корм и даже увидев постороннего человека с фотокамерой – трапезу не прервали. Посмотрели большими пронзительными глазами в объектив – и дальше поедать свой дневной рацион. То, что при этом «выпадает» и может пахнуть, попадает на движущуюся ленту и, не задерживаясь в коровнике, автоматически из него удаляется. Все фото: Екатерина Баязитова, "Глобус" – Вы заметили, что все коровы в стойлах, а одна свободно ходит – в проходе корм ела? –поинтересовался Аксан Сулейманов, руководитель ООО «Юбилейное», когда мы вышли из коровника. – Она ногу ломала, лечить такое сложно, а под нож жалко. Попробовали выходить. Теперь ходит, молоко у нее берем. С коровами по-доброму надо, они живые, они чувствуют, ни в коем случае нельзя кричать и тем более бить. Голландские корни В июне этого года ООО «Юбилейное» приказом министра сельского хозяйства РФ было включено в реестр племенных хозяйств. Попасть в этот список не просто, но почетно. – Мы и в прошлые годы получали хорошие результаты по молоку – больше 7000 литров в год с одной коровы – не все племенные хозяйства получают такой результат. До этого года мы восполняли, обновляли стадо с других хозяйств: брали из Волчанки, из Белоярского района брали, из Ачита. Всего 45 голов мы завезли нетелей. Начиная где-то с 1998 года мы ведем искусственное осеменение. Сначала на семени экономили, а последнее десятилетие берем семя быков только голштинской породы. За это время стадо полностью обновилось, – рассказал Аксан Хасанович. Голштинская порода – самая распространенная порода молочного скота, выведенная в Голландии. Имеет черно-пеструю масть. В начале своей работы в совхозе, вспоминает Аксан Сулейманов, коровы весили 300-350 кг, были аккуратные, маленькие, мало ели и молоко давали 5-6 литров. Сегодня средний вес «юбилейных» коров 600-700 кг. Надои измеряются десятками литров в сутки. Есть рекордсменки, с которых получают больше 45 литров в сутки. На столе директора совхоза лежит список коров. Животные в нем перечислены по номерам и именам: Лилия, Фантазия, Снежана, Мензурка, Плясунья, Кулема, Фиона, Отрада – всех не перечислить! Напротив каждого имени показатели коровы: вес, надои, лактационный период, информация о родителях. Коровья ведомость. Не сеном единым В двух корпусах-коровниках живут 260 дойных коров. В начале года было около 200, а к концу года в планах «Юбилейного» увеличить поголовье до 300. Прокормить такое стадо – задача непростая. Вопреки мнению многих, коровы не одну траву жуют. Да даже если б и одну траву – где столько взять? – В день корова 15-20 кг силоса съест, сена до 10-15 кг может съесть, комбикорма до 10 кг. Дополнительно несколько килограммов: жом, жмых, гороховая мучка, мел, соль, примиксы, витамины... В день-то 50 кг хапнет! – поясняет Аксан Хасанович. Дорожают продукты питания не только для людей, но и для животных. С апреля подорожал комбикорм. Сегодня совхоз закупает его по цене 10 руб./кг. Жом свекловичный стоит 9-9,5 руб./кг, подсолнечный жмых –10 руб./кг, рапсовый жмых – 12-15 руб./кг. Совсем дорогое удовольствие – соевый жмых – 30-35 руб./кг. Несмотря на то, что лето было «неудачное», в совхозе довольны результатами сенокосов. – На заготовку сена мы в этом году выехали пораньше, 22 июня уже начали косить. И очень хорошо мы начали заготовку: и качество и количество неплохое, – сообщил Аксан Хасанович. – Сена, как и планировали, заготовили порядка 700-800 кг. А вот заготовку силоса увеличили почти в два раза. По сену больших задач мы не ставили, потому что молоко дает силос. Силоса, если в те года мы заготавливали 1200-1300 тонн, в этом году заготовили 2500 тонн. Добиться результата удалось благодаря увеличению посевных площадей однолеток: гороха, пшеницы, овса. В прошлом году совхоз приобрел комбайн «Дон 680». Аксан Сулейманов отзывается о новой технике, как об очень производительной. Кроме этого, нынче работники предприятия расширили силосную яму и, если раньше в нее входило 600 тонн корма, сейчас уже –1000 тонн. Кроме того, заложили еще одну яму – теперь их три, одна – расширенная. Вы заметили, что все коровы в стойлах, а одна свободно ходит – в проходе корм ела? –поинтересовался Аксан Сулейманов, руководитель ООО «Юбилейное», когда мы вышли из коровника. – Она ногу ломала, лечить такое сложно, а под нож жалко. Попробовали выходить. Теперь ходит, молоко у нее берем. С коровами по-доброму надо, они живые, они чувствуют, ни в коем случае нельзя кричать и тем более бить. Планы. Перспективы. Поддержка. Подождем... Полным ходом в «Юбилейном» ведется строительство новой фермы. Изначально планировалась полная автоматизация внутри корпуса: людей в работе с животными заменят роботы – два устройства, которые будут собирать молоко. Сметная стоимость помещения фермы – 24,477 млн рублей. Сами роботы – шведские. Когда составлялись сметы, в расчетах евро конвертировали в 32 рубля. При нынешних «50+» стоимость устройств дошла до 30 млн рублей. – Ежегодно выходит постановление правительства Свердловской области по субсидированию по возмещению части затрат на приобретение техники, на строительные работы. Мы должны были от вложенных затрат на строительство фермы получить 30% – есть постановление. Но потом вышло дополнительное постановление, что возместят только 12%... Как бы «поддержка» пошла в худшую сторону. По приобретению техники было возмещение до 40%, в том же постановлении было обещано уже только 20%, – констатирует Аксан Хасанович. Конечно, на поддержку рассчитывали, ведь 24 млн рублей для сельского хозяйства – цифра большая. «Юбилейное» вынуждено было взять кредиты, просчитать все копейки, необходимое количество стройматериалов до сантиметра... Закончить строительство должны были в октябре. Сейчас, своими силами, планируют достроить до конца года, а реализацию идеи о полной автоматизации и импортных роботах – отложить. Впрочем, из-за финансов, отказывая себе в глобальных проектах, сельскохозяйственники на месте не стоят, движутся вперед, внедряя посильные, но новые технологии. – В одном из корпусов, где коровы стоят, у нас молокопровод старенький, на сто голов, висел. Мы его еще весной убрали и смонтировали новый молокопровод, стоимостью 1 млн 180 тыс. рублей, на 200 голов. Т.е. в двух корпусах – уже на 400. Постепенно будем увеличивать поголовье, пока не заполним оба корпуса дойным стадом. А новая ферма... она будет точно такая же, как по проекту. Только без роботов. Там будем содержать молодняк и нетелей.     Медленно но верно! По итогам первого полугодия 2014 года ООО «Юбилейное» – среди лидеров сельскохозяйственных предприятий Северного управленческого округа Увеличили поголовье коров: – ООО «Юбилейное» – на 70 голов; – ООО ФГУСП «Таежный» на – 44 головы; – ООО «Масловское» – на 16 голов; – ООО «Совхоз «Богословский» – на 303 головы; Увеличили производство молока: – ООО «Совхоз «Богословский» – на 247 тонн или 114 процентов; – ООО «Юбилейное» – на 178 тонн или 126 процентов; – ООО «Масловское» – на 26 тонны или 163 процента; – СПК «Восток» – на 24 тонн или 107 процентов; – СПК «Нива» – на 26 тонн или 103 процента; – ОАО «Волчанское» – на 48 тонн или 106 процентов. Наибольший надой молока получен хозяйствами: – ООО «Совхоз «Богословский» – 2 635 кг (111 процентов), – ООО «Юбилейное» – 3 654 кг (104 процента), – ОАО «Волчанское» – 3 008 кг (106 процентов), – СПК «Нива» – 2 846 кг (103 процента). Наиболее высокие среднесуточные приросты живой массы крупного рогатого скота всех возрастов получены в хозяйствах: – ООО «Юбилейное» – 762 грамма (124 процента), – ООО «Совхоз Богословский» – 567 грамм (115 процентов), – СПК «Нива» – 564 грамма (95 процентов), – ОАО «Волчанское» – 510 грамма (98 процентов). Всего на территории Северного управленческого округа 11 предприятий молочного животноводства.  

Кадры решают все! В ООО «Юбилейное» с учетом сезонных работников, занятых на сенокосах, трудится порядка 80 человек. На коллективе Аксан Хасанович акцентировал особое внимание в разговоре. – С такими людьми, как у нас и работать можно, и жить можно и куда угодно можно идти! Опора и надежда – Щепеткина Лилия Пиусовна- главный бухгалтер, Акинтьева Любовь Яковлевна, управляющая МТФ, два сына моих работают, не хочу хвалить, но надеюсь на них постоянно. Специалисты у меня хорошие работают! Вертипрахов П.В.– тракторист, отличный тракторист – Посохов Д., Крытов В., Попцов И., Смирнягин Е.– неплохо относятся к своим работам, Есюнин С.И., Королев С.Р. – все надежные люди! Да и остальных можно перечислить. На днях будет наш профессиональный праздник – День работников сельского хозяйства. Мне бы хотелось ,всех наших работников ООО «Юбилейное», поздравить с профессиональным праздником, пожелать успехов в работе, здоровья, благополучия. А также поздравить всех кто занимается сельским хозяйством, ДАЙ БОГ ВАМ ТЕРПЕНИЯ В ВАШЕМ НЕЛЕГКОМ, НЕ ВСЕГДА БЛАГОДАРНОМ, НО В БЛАГОРОДНОМ ДЕЛЕ!