Депутаты Думы Серова оценивали качество питания в школьных столовых

3 октября депутаты комиссии по социальной политике городской Думы посетили три школьные столовые и оценили качество организованного питания.

Парламентарии побывали в школе поселка Медянкино, образовательном учреждении №20, а еще посетили Центр детского творчества, где, в ожидании готовности новой школы №21, временно обучаются 20 классов. 

Школа поселка Медянкино

Комиссия начала объезд со школы №26, что в микрорайоне Медянкино. Председатель думской комиссии по социальной политике Альберт Шаймуратов поприветствовал коллег по думскому делу, а также присоединившихся к ним для работы в комиссии чиновников Управления образования. Он представил комиссии директора образовательного учреждения Николая Гребенщикова, упомянув, что тот когда-то был его одноклассником во время обучения в школе №1. 
Председатель думской комиссии подчеркнул, что для оценки качества питания были выбраны три разные школы - загородная, школа в центре города, и классы, обучение которых временно организовано в учреждении дополнительного образования. Во всех учреждениях за организацию питания отвечают три разных юридических лица - ИП Розенбах, ОМС "Лечебное питание" и ИП Седышева. По словам депутата, три последних года в городских школах модернизировались пищеблоки. В них появились водоподготовки, индукционные печи и другое оборудование. 
Столовая в школе микрорайона Медянкино оказалась очень скромных размеров, хотя в учреждении обучаются 173 ребенка в одну смену. Прием пищи в школе производится по времени, начиная с 9.30 утра. Начальная и основная школы питаются отдельно друг от друга. Нареканий по организации питания, по словам директора школы Николая Гребенщикова, не возникает. Пищеблок оборудован посудомоечной машиной, индукционной печью для приготовления пищи.
Парламентарий Данил Жуков во время работы комиссии критиковал расположение раковины для мытья рук в школьной столовой. Она располагается вплотную к входной двери, что депутат счел неудобным и небезопасным. Директор в ответ произнес, что процесс мытья рук контролирует дежурный педагог. Руководителю было предложено подумать над переносом места для мытья рук. Но на этом вопросы не закончились. Депутат комиссии по социальной политике Данил Жуков обнаружил под лестницей коробки из-под сока и предположил, что таким образом в учреждении организовано хранение продуктов. Сотрудники школы попытались Данила Владимировича успокоить и сообщили ему, что коробки пустые, то есть, это мусор.     
- Если это места хранения отходов, они должны быть как-то обозначены. А здесь под лестницу взяли, свалили. Мы привыкли к тому, что везде должен быть порядок, - прокомментировал депутат. 
Иных нареканий у членов комиссии на месте не возникло. 

Школа №20 

Комиссия по социальной политике приехала в школу №20 как раз в то время, когда у учащихся была перемена. Большая часть детей положительно оценивают качество школьной столовой, но многие дети не скрывают, что местный буфет с булочками - более популярная точка общепита. Представитель организатора питания (ОМС "Лечебное питание") рассказал, что в столовой и пищеблоке было заменено все оборудование, кроме единственной плиты. Ее обещают заменить в конце месяца. Полностью обновлена посуда, поставлены новые моечные ванны. По мнению организатора питания, никаких острых проблем в контексте организации питания в учреждении нет. 
Заместитель директора школы Татьяна Загозкина рассказала, что меню, в зависимости от ситуации, может корректироваться по согласованию с организатором питания. А еще учащийся может выбрать блюдо сам, придя в столовую и оплатив его отдельно. 
- Если возникают какие-то пожелания, мы их высказываем, и после согласований к нам прислушиваются. Мы анализируем ситуацию, например, если остается много отходов, мы перерабатываем меню. В рамках имеющихся денег. В прошлом году в меню у нас было маловато мяса, в этом году у нас появились гуляши, любимые учениками куриные котлеты. Рыбу не любят... Сегодня как раз то меню, которое дети не очень любят, но едят. А еще дети очень любят буфет, - рассказала депутатам сотрудница учреждения. 
Парламентарии попробовали блюда, которые детям подают в столовой, и остались довольны их качеством. 

Школа №21 

Директор школы №21 Валерий Ильиных встретил делегацию Думы в фойе Центра детского творчества. Он сообщил, что в соответствии с указом президента, вся начальная школа обеспечена горячим питанием, 5-9 классы - по отдельным категориям учащихся. Также предоставляется платное питание.     
- Здесь питание осуществляется посредством буфет-раздачи. Производство организовано на базе школы №1, сюда, в соответствии с санитарными правилами, поставляются специальные термосы, а раздача пищи у нас производится непосредственно в помещении столовой. Она полностью соответствует санитарным правилам, мы перенесли часть оборудования из новой школы. Дети любят разную еду, кто-то каши, кто-то макароны с котлетами. Все идет от семьи, чем в семье принято завтракать, то и едят, - сообщил Валерий Петрович. 
Потоки для организации питания в ЦДТ также разделены по времени, сначала кормят младшие классы. Еда, по словам директора, поставляется очень хорошего качества, горячая, на месте ее раскладывают в одноразовую посуду. Дети и родители не жалуются, контроль питания осуществляется на постоянной основе. Привозят еду на строго определенное количество учащихся, согласно заявке. Для формирования меню проводятся опросы воспитанников и их родителей.     
Краткий итог выездной комиссии по социальной политике подвел ее председатель Альберт Шаймуратов.     
- Наша цель - оценить качество питания в образовательных учреждениях города. Выбор сделали в пользу трех образовательных учреждений: сельская школа №26, школа в центре города №20 и школа №21, которая сейчас ведет образовательный процесс в Центре детского творчества. Работают несколько операторов питания. Мы должны были посмотреть, как предоставляют свои услуги разные операторы, оценить состояние технологического оборудования пищеблоков... Качество питания удовлетворяет, достаточно хорошо организован процесс как операторами, так и работниками школ, - сообщил депутат.