В "Уральском купце" меня неоднократно обвешивали

Всё это началось ещё год назад. Территориально мне удобно ходить в магазин "Уральский купец". И вот как то раз, придя в магазин, решил я перевешать уже расфасованный товар - тогда это был сыр. Каково же было моё удивление, когда я увидел, что фактически сыра меньше на 40гр. Естественно, сыр я перевешал, и  мне отбили по новому весу. Каждый раз приходя в магазин, я перевешивал все продукты, и на всех была недостача. На мои вопросы, почему так происходит, продавцы отвечали по разному : кто- то говорил, что усыхает (усыхал даже крекер и крупы), кто- то говорил что взвешивал не он, и не знает, почему так, а кто -то придумывал совсем странные вещи - если взвешивать на разных весах, то и вес будет разный. Как это часто бывает, книги жалоб в магазине не оказалось, она была закрыта в кабинете у заведующей, которая на телефонные звонки упорно не хотела отвечать. Я был вынужден написать на адрес электронной приёмной администрации г.  Серова. Хочу заметить, что там среагировали быстро.... не хочу рассказывать о разговорах, которые были у меня с заведующей, но скажу, что тогда она лишила премии ряд продавцов, и мы написали с ней акт для администрации, типа конфликт исчерпан. Перейду к главному... Недавно, придя в магазин, я обнаружил ту же историю: вес фасованного продукта меньше, чем отбито на ценнике. Причём в этот раз, заведующая даже не стала отпираться, а сказала честно - воруют у неё в магазине, а вес накидывают на товар специально, дабы покрыть кражи. И у продавцов есть чёткое указание - не более 40гр на каждые 300гр, и ни в коем случае не спорить с покупателями по этому поводу. Мне же она предложила просто перевешивать товар. На первый взгляд, кажется, что это  мизерные суммы, но если всё это сложить, получается солидная прибавка. Вот я и прошу вас обратить на это внимание и придать народному обозрению.