Опасность дизентерии

Дизентерия - это острая кишечная инфекция, характеризующаяся синдромом общей интоксикации организма и диареей. 

Передаваться дизентерия может от человека к человеку при контакте, а также через воду и пищу.
Симптомы дизентерии:
Высокая температура (до 40°);
Жидкий стул (возможно с примесью крови и слизи, до 30 раз в сутки);
Схваткообразные боли в животе;
Общая слабость, недомогание.
При появлении даже одного из этих признаков необходимо обратиться за помощью к врачу.
Важно соблюдать меры профилактики дизентерии:
Соблюдайте правила личной гигиены (тщательно мойте руки с мылом перед каждым приемом пищи, после посещения общественных мест, после прихода домой с улицы);
Соблюдайте условия и сроки хранения продуктов питания в холодильнике;
Не приобретайте и не употребляйте в пищу продукты с истекшим сроком годности;
Не приобретайте продукты питания в местах несанкционированной торговли;
Тщательно промывайте овощи и фрукты под проточной водой, а затем кипяченой водой;
Не используйте для питьевых целей воду из источников, которые не предназначены для питья (рек, озер, ключей, фонтанов, колодцев). Для питья используйте кипяченую воду или напитки в заводской упаковке. 
Копанева В.Ю., отдел экспертиз, связанных с питанием населения помощник врача по гигиене питания.