Участковые уполномоченные серовской полиции выявили домашний цех по производству самсы, шаурмы и других азиатских изделий из теста в одном из домов по улице Клары Цеткин. Как сообщает пресс-служба ГУ МВД России по Свердловской области, когда правоохранители зашли в дом, то увидели там трех граждан Узбекистана и хозяйку с ребенком, которые имеют вид на жительство в России.
– По требованию участковых уполномоченных предъявить документы застигнутые врасплох "пекари" протянули лишь паспорта. Хозяин предприятия предоставил соответствующие документы индивидуального предпринимателя. Документы оказались в порядке, однако ни у одного из «кулинаров» не было санитарных книжек, в то время как продукция готовилась для реализации в точке общественного питания. У хозяина предприятия имелась санкнижка, однако сроки ее действия истекли. Налицо были также нарушения условий хранения сырья и готовой продукции, – говорится в сообщении областного полицейского главка.
Как сообщили в местной полиции, информацию о выявленном нарушении участковые направили в Роспотребнадзор для принятия решения о привлечении нарушителей к ответственности.
В таких антисанитарных условиях изготавливались блюда восточной кухни. Фото: ГУ МВД по Свердловской области.
