В Серове Роспотребнадзор изъял более двух тонн некачественной и опасной продукции

Серовским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при проведении плановых и внеплановых проверок предприятий, занятых оборотом пищевой продукции были выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании, а именно: реализация продукции без сопроводительных документов, без маркировочных ярлыков, товаров с истекшим сроком годности, а также допускался оборот фальсифицированной продукции.

За 9 месяцев 2020 года из оборота изъято 76 партий некачественной и опасной продукции объемом – 2 322 кг, из них: мяса и мясной продукции – 3 партии, объемом 53 кг; птицеводческой продукции – 5 партий, объемом 12 кг; молока и молочной продукции – 18 партий, объемом 36 кг; рыбной продукции – 2 партии, объемом – 6 кг; хлебобулочных изделий – 2 партии, объемом – 2 кг; кондитерских изделий – 11 партий, объемом 9 кг; плодоовощной продукции – 10 партий, объемом 2 т 154 кг; алкогольной продукции – 4 партии, объемом 24 л.
При исследовании пищевых продуктов и продовольственного сырья в ходе контрольно-надзорных мероприятий обнаружен оборот фальсифицированной продукции, а именно: «Масло крестьянское» сладко-сливочное несоленое, высший сорт, массовая доля жира 72,5%, производитель – ИП Овчинникова Дарья Валерьевна, Свердловская область, не соответствовало гигиеническим требованиям по жирно-кислотному составу. А также сосиски «Рыжики», колбасное изделие вареное категории А, производитель – ИП Чинькова Юлия Викторовна, Челябинская область, не соответствовали гигиеническим требованиям по гистологической идентификации состава.
За выявленные нарушения на юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, должностных лиц, граждан составлены протоколы об административном правонарушении. В отношении организаций, допустивших правонарушения, выданы предписания о приостановлении реализации продукции, предписания о разработке программы по предотвращению причинения вреда, предписания об устранении выявленных нарушениях.