О выявлении некачественной крупы

В феврале текущего года специалистом отдела по надзору в сфере качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора по Свердловской области проведена плановая проверка в специальном (коррекционном) образовательном учреждении города Серов, осуществляющего закупку круп для государственных нужд. От двух партий круп, вызывающих сомнения по качеству, были отобраны образцы и направлены в ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» для проведения лабораторных исследований. На основании испытаний, установлено несоответствие хлопьев овсяных «Геркулес» требованиям государственного стандарта. Содержание цветковых пленок выше допустимой нормы в 5 раз. Кроме того, срок годности хлопьев овсяных «Геркулес» истек. Управлением Россельхознадзора по Свердловской области выдано предписание об изменении целевого назначения (утилизации) некачественной крупы. Контроль за выполнением предписания осуществляется.