День народов Среднего Урала серовчане отметили презентацией блюд, мастер-классами и концертом

В полдень воскресенья, 7 сентября, горожане разных возрастов собрались на втором этаже Дворца культуры металлургов. Здесь разместились национальные подворья, а в воздухе витал запах разнообразной выпечки и разносолов. Дегустация блюд и знакомство с национальными традициями проходило в рамках празднования Дня народов Среднего Урала. На торжественной части праздника причастным к его проведению и организации вручили Благодарственные письма. После чего начальник Управления культуры Наталия Мельникова объявила выставку, посвященную Дню народов Среднего Урала, открытой.  Серовчане поспешили к столам с различными яствами. Армяне приготовили долму, которую полагается кушать с соусом мацони. Центр русской народной культуры “Калинка” напек блинов и пирогов, а Преображенский собор удивил горожан постной пищей.  - Показывали нашим гостям блюда уральской постной кухни. Все, что было на столе, приготовлено нашими прихожанами. Был кабачок с овощами, пирог насыпной с яблоками, салат “Нежность”, пирожки с яблоками небольшие, как посикунчики (маленькие мясные пирожки, преимущественно распространены в Пермском крае, - прим. "Глобус"). Был постный майонез, огурцы малосольные, хренодер и хлеб пекли. К хренодеру купили черный хлебушек. Многие согласились, что постная пища может быть разнообразной и вкусной. Многие спрашивали рецепт, состав блюд, - отметила прихожанка собора Наталья Рябова.  Буквально за 20 минут тарелки с едой опустели. Часть людей разошлась, кто-то остался поучаствовать в мастер-классах. Анжела Матеренко пришла на праздник с небольшим ткацким станком и учила желающих работать за ним. - Занимаюсь ткачеством, делаю аксессуары, различные шарфы, палантины, коврики. Дома стоит большой профессиональный станок, есть прялка. Этот станок - маленький. Увлеклась ткачеством в 2020 году, когда во время пандемии все дома сидели, - уточнила мастерица. - Думала, чем можно заниматься, и начала ткать. Бабушка ткала, у прабабушки был ткацкий станок, который выносили во двор по весне. Это все видела, наблюдала. Видимо, все это в крови.  Также в этот день проходили мастер-классы по лепке из соленого теста и созданию куклы-обережки.  - Куколку делать было очень завлекательно, несложно, - отметила пенсионерка Людмила Викторовна. - Раньше часто ходила на мероприятия. Теперь пришла с внучкой, но в силу возраста она неусидчивая - мала еще.  Библиотечная система представила подборку книг и аквагрим для юных участников праздника. Центр “Эдельвейс” выставил два макета жилья, их мастерили дети и педагоги в рамках проекта "Национальное жилье народов России". На столе разместились папки-раскладушки, которые знакомят с бытом и культурой разных народов, живущих на Урале. Эти папки дети мастерили во время летней площадки. Детские работы по достоинству оценила Лариса Ислентьева.  - Интересно и познавательно для детей. Дети познают культуру других народов. Развивается, как раньше говорили, интернациональное воспитание. Часто посещаю такие выставки, мне нравится. В этом году было поменьше мастер-классов, зато вот какие папочки появились. Молодцы, клуб “Эдельвейс”, - похвалила детей и педагогов Лариса Ислентьева.  Праздник продолжился концертом, на котором выступили воспитанники детских садов и участники творческих коллективов.