За неделю 22 ребенка отравились арбузами, дынями и фруктами

Автор 22/08/2011 | Просмотров: 77

В 2 раза по сравнению с данными на начало августа выросло число заражений кишечной инфекцией в Серове. Чаще всего пострадавшие обращаются к врачам с признаками острого пищевого отравления после того, как поели арбуз, дыню или покупные фрукты.

Только за неделю, с 15 по 19 августа, было зарегистрировано 27 обращений к докторам по поводу  кишечных инфекций. Половина пострадавших – дети до 14 лет. За два выходных, 20 и 21 августа, зафиксировано еще 13 случаев. 8 пациентов – дети. Они переносят отравление тяжелее взрослых.

Киллограмполосатого плода на рынке можно купить за 50 рублей. Четвертинка стоит доступнее, чем целый арбуз - 60-70 рублей. Фото Ольги Барматовой.

Килограмм дыни сейчас стоит 40-50, арбуза - 15-20 рублей. Четвертинка желтой "торпеды" доступнее, чем целая - по 60-70 рублей (арбуза -- 15-20 р.), но и шансов подхватить инфекцию от нее больше. Фото Ольги Барматовой.

Пищевые отравления фруктами и овощами считаются сезонными. Похожий рост кишечных заболевания отмечался в этот же период в прошлом году.

«Я постоянно говорю о том, что овощи и фрукты нужно перед употреблением мыть.  Арбузы и дыни в том числе! Не стоит покупать завернутые в пленку половинки и четвертинки, потому что под целлофаном для болезнетворных бактерий — идеальная среда для размножения.  Ведь разрезанный арбуз не обработать. Практически все возбудители кишечных инфекций чрезвычайно живучи», – говорит Елена Серегина, начальник эпидемиологического отдела Серовского филиала ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Свердловской области».

Кроме пищевого отравления из-за немытых фруктов и овощей, в этот период нередки отравления химикатами, которыми стимулируют фрукты для улучшения их внешнего вида. Симптомы такого отравления схожи с кишечными инфекциями.
Чтобы проверить арбуз на наличие «вредных» веществ, нужно опустить кусочек мякоти в холодную кипячёную воду. Если вода окрасится в розовый цвет, значит, в мякоть добавлены искусственные красители – такой арбуз есть нельзя. Химикаты могут вызвать головную боль и кожные высыпания.

В случае возникновения симптомов пищевого отравления необходимо обратиться к врачу.




Поделись новостью в социальных сетях




  • Anat78

    Килограмм полосатого плода на рынке можно купить за 50 рублей. Это где вы такой золотой арбуз то нашли? 13 руб кило в кировском скажу я вам по секрету :)

    • Zлючкин

      Указана цена ДЫНИ

    • http://serovglobus.ru Татьяна Шарафиева

      Исправились. Спасибо за внимание! Дыню имели ввиду.

  • Борода

    11,5 за кг арбуза в «Монетке» было три дня назад.

Заметили ошибку в тексте?

Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter
Реклама

Новости Серова в вашем почтовом ящике. Еженедельно.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными материалами www.serovglobus.ru.

Никакого спама. Все только по делу. Обещаем.

Нажимая на кнопку "Подписаться", вы подтверждаете, что даете согласие на обработку персональных данных.